8月24日,記者獲悉,國家旅游局監(jiān)督管理司和中國旅游科學院牽頭起草了該報告,旨在進一步規(guī)范中檔酒店市場發(fā)展的“商務酒店服務標準”有望在今年完成并引入。
目前,維也納的中檔酒店市場已經(jīng)初步形成,度假首選,全季,南苑電子家居,橙子等品牌,但每個品牌的整體規(guī)模仍然很小。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2018年,排名前十的中級商務酒店擁有370家門店和52228間客房,在中級酒店行業(yè)中的集中度為8%。
如果社會酒店的數(shù)量主要是低端酒店,那么酒店的數(shù)量大約是非星級酒店的兩倍,那么整個中檔酒店市場中檔酒店集團的行業(yè)集中度應該比較小,維也納酒店集團董事長黃德曼說,這一比例為3%。
現(xiàn)有的星級酒店評估不能應用于中檔酒店,市場上有各種定義。運營商經(jīng)常在酒店門前添加“精品”和“業(yè)務”以出售中間價格。上述標準的目的是針對商務酒店的適用范圍,術語和定義,設施和設備,運營質量和服務質量提出一般要求和規(guī)范。三星級酒店不再是星級,而是實際上,這個市場仍然是星級酒店的支柱,占酒店業(yè)的將近一半,在政策層面需要標準化,促進和指導來發(fā)展中檔酒店。
中檔酒店競爭對手
根據(jù)國家旅游局和中國旅游飯店業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計,中國三星級飯店的平均價格約為200元,略高于經(jīng)濟型飯店的平均價格。四星級酒店的平均價格僅為320元左右。多年來,它一直處于微薄甚至虧損的狀態(tài)。
鉑金fino首席執(zhí)行官黃偉認為,從經(jīng)濟型酒店升級而來的所謂中檔酒店不會突破固有的體系。隨著舊建筑資源的開發(fā)結束,剩下的就是新的甲級寫字樓了目前,三,五百元的價格已經(jīng)無法消化新樓的租金,黃強調,白金菲諾不是7天的升級,其競爭對手是五星級豪華酒店,其中,庭院,美居,諾富特和洲際度假等中檔酒店品牌已進入中國市場,與此同時,國內(nèi)酒店集團也在“打下基礎”,以中檔酒店市場為核心商業(yè)和連鎖測試,例如維也納,富驛站,橙色水晶和中青旅風景名勝酒店。
此外,經(jīng)濟型酒店也進行了升級,例如華聚的西岳,全季, 興城,如家快捷酒店,7天快捷酒店等。這是一個傳統(tǒng)的星級酒店集團,例如開元滿屋酒店,第一家旅行的湯美酒店和南部中部沿海綠色酒店。
中國旅游科學研究院酒店產(chǎn)業(yè)研究基地教授秦羽說:“經(jīng)濟型酒店基本上排擠了傳統(tǒng)酒店,一星級酒店和二星級酒店,而五星級酒店的盈余仍然很嚴重,因此參與標準制定的維也納酒店集團總干事德曼認為,三星級和四星級的中檔酒店仍是酒店市場的主體。酒店管理,產(chǎn)品功能,營銷等方面相對落后,無法適應市場,需求導致整體經(jīng)營業(yè)績不佳。